Recept för en lyckad surströmmingsfest

Nu är det dags för surströmmingspremiär! Det finns många varianter på hur vi helst avnjuter vår surströmming, men ”surströmmingsklämman” tillhör helt klart en av favoriterna. Vissa uppskattar inte den jästa fisken och då är det bra med några alternativa rätter på bordet. Prova gärna att tillaga någon av våra pajer eller Chilli-dogs, ett populärt alternativ för barnen.

Ladda upp med gräddfil, tunnbröd, smör och lök. Sen återstår bara att sätta på potatisen, hålla för näsan och öppna burken!