Norrmejerier - toppbild

Sprid doften av hembakade kanelbullar

Nygräddade kanelbullar, direkt från ugnen, är bland det godaste som finns. Kanelbullen är ljuvlig men det finns många andra sätt att baka bullar på. Gör en klassisk grund på vetedeg och fyll med det du bäst tycker om. Hembakta bullar smakar extra bra tillsammans med ett stort glas kall mjölk.

Kanelbullens dag firas alltid den 4:e oktober sedan den instiftades 1999. Syftet är att hylla den svenska hembakartraditionen genom att lyfta fram ett älskat bakverk. Fira dagen med ett riktigt storbak av kanelbullar och bjud familj och vänner.

 

Två goda tips!

• Knåda in rumsvarmt smör i degen då det ger luftigare bullar än smält smör.
• Degen är klar då den fortfarande är lite klibbig, för mycket mjöl ger en kompakt, lite tung bulle.

 

Kika på fler goda recept på bullar och gifflar.

 

Bullar (9 recept)