Norrländska favoriter

Den norrländska maten håller ofta hög kvalitet och står för rena smaker. När vi har tillgång till så fina råvaror behöver vi inte krångla till det så mycket. Med våra norrländska mattraditioner och råvaror är det enkelt att imponera på smaklökarna och middagsgästerna. Varför inte bjuda på recept fyllda av norrländska smaker, t.ex. hemlagat tunnbröd med gravlaxtartar, en krämig kantarelltoast eller en mustig gulaschsoppa?!