Ett recept ur Guldkorn
Mängd: 4 portioner
4 paprikor, röda eller gula
ca 500 g broccoli, färsk eller fryst
2 1/2 dl Norrmejerier Matlagningsgrädde
1 ägg
2 dl Västerbottensost
1 tsk körvel
salt
svartpeppar
Dela paprikorna på längden. Kärna ur dem. Koka broccolin mjuk i lättsaltat vatten, ca 10 min. Låt den rinna av. Mixa broccolin i en matberedare. Tillsätt grädde, ägg, ost och körvel. Smaksätt med salt och peppar. Fördela fyllningen i paprikahalvorna. Gratinera i ugn vid 225°, 10-15 min. Servera med kokt ris och sallad.
Västerbottensost® 450g
Matlagningsgrädde 15%
Se recepten för en snabb middag
Besökarnas svar används för att hitta allmänna brister i navigationen. Många svar ger en samlad bild av vad vi kan förbättra.
