Ett recept ur Guldkorn
Dela potatis, lök och morötter i mindre bitar så är det hela klart på 15 minuter. Den kalla gräddfilssåsen får ett härligt lyft av pepparroten.
Mängd: 4 portioner
3 dl Norrmejerier Gräddfil
2 msk frysta provensalska örter
2 msk riven pepparrot
1 gul lök
4 potatisar
2 morötter
500 g falukorv
1 liter hönsbuljong (eller grönsaksbuljong)
1 lagerblad
2-3 vitpepparkorn
1 dl gröna ärtor
Rör ihop gräddfil, örter och pepparrot. Ställ kallt. Skala och dela på lök, potatis och morötter. Lägg alltsammans i en rejäl kastrull. Häll på buljong och kryddor och låt sjuda i minst 15 minuter. Skär korven i 2 cm tjocka skivor och lägg i när 5 minuter återstår. Lägg i ärtorna på slutet. Servera med ört- och pepparrotssåsen.
Gräddfil 10% 300g
Se recepten för en snabb middag
Besökarnas svar används för att hitta allmänna brister i navigationen. Många svar ger en samlad bild av vad vi kan förbättra.
