Chokladsnittar med kanel

Baka många de kommer att gå åt!

 Betyg: 4 (25 röster)

Ett recept ur Guldkorn

Mängd: ca 45 snittar

Chokladsnittar med kanel

Ingredienser

4 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

2 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

2 rågade tsk kanel

¾ dl kakao

200 g Norrmejerier Smör

1 ägg

Instruktioner

Sätt ugnen på 175°. Blanda alla torra ingredienser, tillsätt smöret och blanda ihop till en smulig deg. Knäck ägget och blanda snabbt ihop till en smidig deg. Dela den i 4 delar och forma till längder. Lägg längderna på 2 plåtar med bakplåtspapper och platta till dem med handen. Strö gärna på lite strössel. Grädda mitt i ugnen ca 15 min. Låt längderna svalna lite och skär dem i sneda bitar med en kniv.