Citronmuffins med färska körsbär och grädde

Nybakta muffins är alltid gott

Ett recept ur Våra recept Ett recept ur Våra recept

Citronmuffins med färska körsbär och grädde

Skriv ut

 

Mängd: ca 10 st

Ingredienser

100 g Norrmejerier Smör

2 ägg

1½ dl fint råströsocker

finrivet skal av 1 citron

3 msk saft av citron

2½ dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

till servering

lättvispad grädde

färska körsbär eller hallon

Instruktioner

Sätt ugnen på 225°. Smält smöret i en kastrull. Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda i smör, citronskal och citronsaft.
Blanda mjöl och bakpulver och vänd försiktigt ner det i äggvispet.
Fördela smeten i muffinsformar. Fyll inte formarna mer än till strax över mitten.
Grädda mitt i ugnen ca 12 min. Låt svalna och servera dem med lättvispad grädde och körsbär.





Norrlandssäkra med oss!
Skriv ut

Du kanske också gillar...

Enkel middagsplanering

Enkel middagsplanering
Med goda smaker blir middagsplaneringen. Våra smaksatta Creme Fraicher fungerar utmärkt som sås till pasta, i en soppa eller gryta. Eller t.ex. som tillbehör till kött eller fisk.

Se recepten för en snabb middag