Ett recept ur Våra recept
Mängd: 4 portioner
2 apelsiner
1 pomelo eller grapefrukt
1 blodgrape
1 vaniljstång
4 dl färskpressad apelsin- och blodgrapejuice
4 dl vatten
1 dl strösocker
2 ½ msk potatismjöl
2 dl Norrmejerier Vispgrädde
citronmeliss
Skala apelsiner, pomelo och grape-frukt med en vass kniv och skär ur hinnfria klyftor. Dela och skrapa ur en vaniljstång i en kastrull. Låt den koka upp med apelsinjuice, grapejuice, vatten och socker. Rör ut potatismjölet i lite vatten och tillsätt det i en fin stråle under omrörning. Ta från värmen när första kokbubblan visar sig. Lägg i citrusklyftorna och ställ kallt. Servera soppan med lättvispad grädde och garnera med citronmeliss.
Vispgrädde 38% 1 liter
Vispgrädde 38% 5 dl
Vispgrädde 38% lång hållbarhet
Laktosfri Vispgrädde 38%
Ekologisk Vispgrädde 38%
Vispgrädde 38%
Se recepten för en snabb middag
