Ett recept ur Våra recept
Om du inte har tillgång till granatäpplen så toppa med lingon eller torkade tranbär
Mängd: 4 portioner
12-16 tunna skivor baguette
2 msk Norrmejerier Smör
100 g ädelost
2 msk Norrmejerier Gräddfil
½ granatäpple eller 2 msk lingon eller 2 msk tranbär
1 näve blandad sallad
Stek baguetteskivorna gyllene i smör. Mosa osten med en gaffel och blanda med gräddfil till en mousse. Skär granatäpplet mitt itu och bryt upp det i mindre delar. Pilla ut kärnorna mellan de tunna hinnorna. Toppa baguetteskivorna med lite sallad och ädelostmousse. Garnera med granatäpplekärnor.
Gräddfil 10% 1000g
Gräddfil 10% 500g
Gräddfil 10% 300g
Smör normalsaltat 500g
Recept för julbaket
