Ett recept ur Våra recept
Mängd: 4 portioner
500 g falukorv
1 kg potatis
30 g Norrmejerier Smör
1–2 dl Norrmejerier Mjölk 3%
2 äggulor
2 1/2 dl Norrmejerier Matlagningsgrädde
3 dl passerade tomater
salt och peppar
Skala och koka potatisen i saltat vatten. Pressa genom en potatispress eller stöt med en potatisstöt. Klicka ner smöret, mjölken och äggulorna. Vispa slätt med en elvisp. Skär falukorven i strimlor och fräs i en klick smör. Slå över grädde och passerade tomater. Krydda med salt och peppar. Smörj en ugnsfast form och lägg i korven. Klicka över moset och gratinera i ugnen 200° i ca 15 minuter.
Mjölk 3%
Matlagningsgrädde 15%
Smör normalsaltat 500g
Ekologisk mjölk 3%
Se recepten för en snabb middag
