Ett recept ur Guldkorn
Även ett smörgåsbord behöver något grönt. Detta är en perfekt kombination av frukt, sallad och ost.
Mängd: 4 portioner
en knippe endiveblad
50 g hasselnötter, rostade
1 grapefrukt, skalad
tomater
ruccola
dressing:
2 dl crème fraiche
100 g gorgonzola, mosad
Blanda crème fraiche och gorgonzola och ställ kallt. Bred ut endiveblad på ett stort fat. Fördela rostade hasselnötter och tunna klyftor av grapefrukt på salladen. Dekorera med tomatklyftor och ruccolablad. Ringla över dressingen. Dekorera gärna salladen med lite extra gorgonzola, det förstärker smaken på dressingen.
Crème Fraiche 34% 200g
Se recepten för en snabb middag
Besökarnas svar används för att hitta allmänna brister i navigationen. Många svar ger en samlad bild av vad vi kan förbättra.
