Exotisk sabayonne

Ett recept ur Guldkorn Ett recept ur

Exotisk sabayonne

Skriv ut

 

Mängd: 4 portioner

Ingredienser

1 papaya eller mango

2 kiwi

1 ask physalis

2½ dl Norrmejerier Vaniljvisp

finrivet skal och saft av 1 lime

Instruktioner

Sätt ugnen på 250°, grill. Skala papaya och gröp ur kärnorna. Skala kiwin. Skär frukten i bitar och fördela i fyra ugnsfasta skålar. Vispa vaniljvispen tillsammans med limesaft och nästan allt limeskal. Häll över frukten och gratinera ett par minuter under ugnens grillelement. Toppa med lite strimlat limeskal.


Norrlandssäkra med oss!
Skriv ut