Fattiga riddare med Västerbottensost®

En gammal klassiker får ny fart med

Ett recept ur Guldkorn Ett recept ur

Fattiga riddare med Västerbottensost®

Skriv ut
 Betyg:  5 (1 röst)

 

Mängd: 4 portioner

Ingredienser

4 st skivor vitt bröd gärna från en

formfranska

1 st ägg

¾ dl mjöl

1½ dl Norrmejerier Mjölk

ca 1 dl grovriven Västerbottensost®

Norrmejerier Smör till stekning

Instruktioner

Blanda ihop ägg, mjöl och mjölk.
Tillsätt osten. Doppa brödskivorna
i smeten och stek på låg temperatur
så att de blir gyllenbruna, stek på
båda sidor. Servera med hjortron och
lättvispad grädde


Norrlandssäkra med oss!
Skriv ut