Ett recept ur Våra recept
Mängd: 4 portioner
4 färska fikon
1 ask mangoldskott eller ruccola
2 dl Norrmejerier Gräddfil
2 msk finriven pepparrot
1 tsk vitvinsvinäger
100 g rökt renstek i skivor
salt och nymalen peppar
Skär fikonen i klyftor. Skölj salladen. Blanda gräddfil med pepparrot och vinäger till en dressing. Smaka av med salt och peppar. Arrangera salladen på tallrikar. Lägg på fikon och renstek. Ringla över pepparrotsdressingen och servera.
Gräddfil 10% 1000g
Gräddfil 10% 500g
Gräddfil 10% 300g
Se recepten för en snabb middag
