Ett recept ur Guldkorn
Mängd: 4 portioner
500 g farfalle eller annan pasta
1 dl hasselnötter
400 g kycklingbröstfilé eller lårfilé
100 g champinjoner
1 finhackad gul lök
2 msk Norrmejerier Smör
2½ dl Norrmejerier Pastagrädde
½ dl färsk timjan
salt och nymalen svartpeppar
Dela hasselnötterna och rosta dem i en torr stekpanna tills de får lite färg. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Dela kycklingen och champinjonerna i mindre bitar. Stek löken i lite smör tills den är mjuk och glansig. lägg i kyckling och champinjoner och stek tills det är genomstekt och fått lite färg. Salta och peppra. Häll på grädden och låt puttra någon minut. Häll av pastan i durkslag och blanda den med sås, nötter och timjan.
Pastagrädde 10%
Smör normalsaltat 500g
Se recepten för en snabb middag
Besökarnas svar används för att hitta allmänna brister i navigationen. Många svar ger en samlad bild av vad vi kan förbättra.
