Ett recept ur Våra recept
Det är enkelt att göra fina fruktflarn med smördeg. Det blir vackert att blanda flera sorters bär.
Mängd: 12 bitar
1 förpackning färdigkavlad smördeg (275 g)
1 msk hallonmarmelad
2 1/2 dl Norrmejerier Vaniljvisp
2 dl blåbär
1/2 liter jordgubbar
ägg till pensling
Sätt ugnen på 225°. Kavla eventuellt ut smördegen något. Lägg degen på en plåt med bakplåtspapper. Bred ett tunt lager hallonmarmelad på smördegen. Vik upp kanterna ca 1 cm runt om och nyp till kanterna med en gaffel. Pensla kanterna med uppvispat ägg. Grädda smördegen i ugn i ca 10 minuter eller enligt anvisningar på förpackningen. Låt kallna. Vispa vaniljvisp. Skölj bären, snoppa och dela jordgubbarna i mindre bitar. Häll vaniljvispen över smördegen. Toppa med bär.
Vaniljvisp 8%
Smör normalsaltat 500g
Se recepten för en snabb middag
