Gräddfilspannacotta

Ett recept ur Våra recept Ett recept ur Våra recept

Gräddfilspannacotta

Skriv ut

 

Mängd: 4 portioner

Ingredienser

1 vaniljstång 2 dl Norrmejerier Vispgrädde 1 dl gelésocker 3 dl Norrmejerier Gräddfil 2 blodgrapefrukter 2 tsk hel kardemumma 1 msk strösocker

Instruktioner

Dela vaniljstången och skrapa ur fröna. Koka upp grädde och vaniljstång. Låt stå och dra till sig smaker i 10 minuter. Koka upp igen och vispa ner gelésockret. Rör i gräddfilen när grädden svalnat lite och häll upp i portionsskålar. Ställ i kylen. Stöt kardemumman i mortel och blanda med strösocker. Skala grapefrukten med en vass kniv. Skär ut klyftorna mellan de tunna hinnorna. Dekorera pannacottan med grapefrukt. Strö över kardemummasockret.


Norrlandssäkra med oss!
Skriv ut

Du kanske också gillar...

Enkel middagsplanering

Enkel middagsplanering
Med goda smaker blir middagsplaneringen. Våra smaksatta Creme Fraicher fungerar utmärkt som sås till pasta, i en soppa eller gryta. Eller t.ex. som tillbehör till kött eller fisk.

Se recepten för en snabb middag