Ett recept ur Våra recept
Mängd: 4 portioner
800 g lamm- eller fläskfilé
olivolja
salt och peppar
1 tsk timjan
2 dl crème fraiche Vitlök
100 g smulad fetaost
Tillbehör: klyftpotatis, svarta oliver,
fefferoni, rödlök
Skär filén i skivor, pensla dem medolivolja och krydda med salt, pepparoch timjan runt om. Stek ellergrilla filéskivorna snabbt på bäggesidor. Servera med crème fraicheoch smulad fetaost samt tillbehör.
Crème Fraiche 34% 500g
Crème Fraiche 34% 200g
Vår grillbroschyr (pdf)
Massor med goda grillrecept
