Ett recept ur Guldkorn
Mängd: 4 portioner
4 utskuren biff á 150 g
½ kg färskpotatis
1 ask haricot vertes, ca 250 g
1 ask vaxbönor, ca 250 g
12 cocktailtomater, gärna röda och gula
2 dl Norrmejerier crème fraiche Senap-Vitt vin-
Schalottenlök
3 kvistar timjan
Koka potatisen. Koka bönorna i lättsaltat vatten ett par minuter tills de är nätt och jämnt mjuka. Häll av i durkslag och skölj dem i kallt vatten. Skär tomaterna i halvor. Blanda alla grönsaker med crème fraiche. Grilla köttet ett par minuter på varje sida. Salta och peppra. Värm grönsakerna och servera till biffen. Dekorera med timjan.
Crème Fraiche 34% 200g
Se recepten för en snabb middag
Besökarnas svar används för att hitta allmänna brister i navigationen. Många svar ger en samlad bild av vad vi kan förbättra.
