Ett recept ur Våra recept
Mängd: 4 portioner
1 äpple
1 rödlök
1 röd paprika
1 avokado
koriander
3 dl Norrmejerier Gräddfil
2 msk sweet chili 4 skivor fläskkarré
soja
2 dl crème fraiche
2 tsk Curry
Skala och finhacka äpple, lök, paprika, avokado och koriander. Blanda med gräddfil och 1 msk sweet chili. Smaka av med salt och peppar. Ställ såsen kallt fram till servering. Pensla karrén med sweet chili och soja. Låt den gärna ligga och dra en stund före grillning. Grilla karrén ca 4 minuter på varje sida. Servera med äppelsalsa och crème fraiche. Tomatsallad är gott till.
Crème Fraiche 34% 500g
Crème Fraiche 34% 200g
Gräddfil 10% 1000g
Gräddfil 10% 500g
Gräddfil 10% 300g
Vår grillbroschyr (pdf)
Massor med goda grillrecept
