Guacamole

 Betyg: 4 (11 röster)

Ett recept ur Guldkorn

Mängd: 4 portioner

Guacamole

Ingredienser

2 mjuka avokador

2 dl Norrmejerier crème fraiche

1 finhackad röd lök

1 finhackad tomat

1 krm chilipulver

(eller 1 tsk finhackad färsk chilifrukt)

1 pressad vitlöksklyfta

salt

Instruktioner

Gaffelmosa avokado och blanda med crème fraiche. Rör ned rödlök och tomat. Krydda med chilipulver eller finhackad färsk chilifrukt. Tillsätt vitlök och salt.