Ett recept ur Våra recept
Mängd: 8 stycken
600-800 g köttfärs
1 1/2 tsk salt
1 krm peppar
en klick Norrmejerier Smör
8 hamburgerbröd isbergssallad, strimlad
2-3 tomater, skivade
Chili-och Paprikasås:
3 dl Norrmejerier Gräddfil
2-3 msk chilisås
1/2 röd paprika, i tärningar.
salt och peppar
Ostsås:
50 g ädelost, mosad
1 dl riven ost
Avokado-och Tomatsås:
1 tomat, finhackad
1 avokado, mosad
2 dl crème fraiche
Rör ihop alla ingredienser till såserna och ställ kallt en stund.Krydda färsen och forma fina burgare. Grilla eller stek dem i smör 3-4 minuter på varje sida. Platta gärna till dem med stekspade under stekningen, så de inte drar ihop sig. Servera i hamburgerbröd tillsammans med sallad, tomatskiva och valfri sås.
Crème Fraiche 34% 500g
Crème Fraiche 34% 200g
Gräddfil 10% 1000g
Gräddfil 10% 500g
Gräddfil 10% 300g
Smör normalsaltat 500g
Vår grillbroschyr (pdf)
Massor med goda grillrecept
