Het falukorv

Snabblagad och färgstark falukorv

 Betyg:  3.5 (16 röster)

Ett recept ur Guldkorn

Mängd: 4 portioner

Het falukorv

Ingredienser

600 g falukorv

1 rödlök, tunt skivad

1 gul paprika, strimlad

2 dl crème fraiche Mexikansk-Chili

1 dl riven Västerbottensost

Instruktioner

Sätt ugnen på 175°. Skär skåror i falukorven. Lägg den i en ugnsfast smörd form och fyll skårorna med paprika och rödlök. Skeda över crème fraiche och strö på ost. Gratinera i ugn ca 25 min.

Servera gärna med fullkornspasta och en sallad.