Ett recept ur Guldkorn
Mängd: 4 portioner
2 dl vatten
1 dl råströsocker
saft av ½ citron
4 stjärnanis
4 plommon
2 päron
2 äpplen
½ liter björnbär
vaniljfraiche:
1 vaniljstång
2 tsk florsocker
2 dl Norrmejerier Crème Fraiche
Koka upp vatten, råströsocker, citronsaft och stjärnanis. Låt svalna. Skär frukten i små bitar. Blanda frukten och björnbären. Häll lagen över frukten och låt stå och dra en stund. Dela vaniljstången och skrapa ur fröna. Blanda med florsockret och sedan crème fraiche. Servera fruktsalladen med en klick vaniljfraiche.
TIPS! Vispa gärna crème fraiche med elvispen innan du blandar med vanilj och florsocker så får du en fastare kräm.
Crème Fraiche 34% 200g
Se recepten för en snabb middag
Besökarnas svar används för att hitta allmänna brister i navigationen. Många svar ger en samlad bild av vad vi kan förbättra.
