Ett recept ur Våra recept
Mängd: 6 portioner
1 kg nykokt kall potatis
3 dl kokta linser
1 burk kikärtor
2 tomater, finhackade
1 knippe koriander
1 liten urkärnad strimlad
chilifrukt
Till såsen:
3 dl Norrmejerier Gräddfil
1 msk garam masala
1 tsk curry
1 msk mango chutney
salt och peppar
Här kan du använda röda eller gröna linser. De röda är lite vackrare i färg, men de gröna håller formen bättre. Rör samman såsen, gärna en stund före servering, Skär potatisen i mindre bitar. Vänd försiktigt ihop med linser, avrunna kikärtor, tomater, finhackad färsk koriander och chilifrukt. Häll såsen över salladen strax före servering.
Gräddfil 10% 1000g
Gräddfil 10% 500g
Gräddfil 10% 300g
Se recepten för en snabb middag
