Jordgubbar på sockerkaka med myntafraiche och florsocker

Ett recept ur Guldkorn Ett recept ur

Jordgubbar på sockerkaka med myntafraiche och florsocker

Skriv ut
 Betyg:  4 (13 röster)

 

Köp en färdig sockerkaka och gör en enkel bakelse som smakar sommar.

Mängd: 8 bitar

Ingredienser

1 liten köpt sockerkaka

½ liter jordgubbar

2 dl Norrmejerier crème fraiche

1 msk finhackad mynta

saft från ½ citron

½ dl florsocker

Instruktioner

Snoppa jordgubbarna och skär dem i skivor. Blanda crème fraiche med mynta, 1 tsk citronsaft och florsocker. Skär sockerkakan i skivor och droppa över lite pressad citron. Toppa sockerkakan med skivade jordgubbar och en klick myntafraiche. Garnera gärna med ett myntablad.


Norrlandssäkra med oss!
valkomna-maj-med-valborgsfest

Välkomna maj med Valborgsfest

Läs mer