Ett recept ur Guldkorn
Passa på att äta färsk vitkål på sommaren. Då är den som godast.
Mängd: 4 portioner
1 vitkålshuvud
2 dl crème fraiche
50 g blåmögelost
400 g kassler
1 msk Norrmejerier Smör
färsk potatis
Skär vitkålen i klyftor. Koka den i lättsaltat vatten i ca 4 minuter. Slå av vattnet. Blanda ned crème fraiche,smulad ost och låt det hela bli varmt. Servera vitkålssåsen med lättstekt kassler, nykokt potatis och gärna en grönsallad. Dekorera gärna med timjan.
Crème Fraiche 34% 200g
Smör normalsaltat 500g
Se recepten för en snabb middag
Besökarnas svar används för att hitta allmänna brister i navigationen. Många svar ger en samlad bild av vad vi kan förbättra.
