Ett recept ur Våra recept
600 g potatis
1 msk+1 msk Norrmejerier Smör
2½ dl Norrmejerier Matlagningsgrädde
2 msk fransk ljus senap
1 msk färsk timjan
salt och peppar
2 morötter
400 g kassler i skivor
Skala och skär potatisen i kuber. Stek potatisen i smör på medelhög värme tills den börjar få färg. Tillsätt grädden och låt koka in. Smaka av med senap, timjan, salt och peppar. Skala och skär morötterna i långa strimlor. Koka hastigt i lättsaltat vatten. Häll av i durkslag och tillsätt lite smör. Krydda med salt och peppar. Servera kasslerskivorna med råstuvad potatis och morotstrassel.
Matlagningsgrädde 15%
Smör normalsaltat 500g
Se recepten för en snabb middag
