Korv stroganoff

Ett recept ur Guldkorn Ett recept ur

Korv stroganoff

Skriv ut
 Betyg:  4.5 (10 röster)

 

Mängd: 4 portioner

Ingredienser

1 gul lök

600 g falukorv

1 ask cocktailtomater

1 burk Norrmejerier Crème fraiche Mexikansk chili

salt och nymalen peppar

smör till stekning

till servering:

vildris

Instruktioner

Skala löken och skär den i tunna klyftor. Stek i smör tills den är mjuk och glansig.
Skär falukorven i skivor och dela till halvmånar. Stek ett par minuter tillsammans med löken.
Häll på tomaterna och låt puttra ett par minuter. Blanda i crème fraiche. Smaka av med salt och peppar.
Servera med nykokt vildris.


Norrlandssäkra med oss!
Skriv ut