Ett recept ur Våra recept
Mängd: 4 portioner
1 gul lök, hackad
3 vitlöksklyftor, tunt skivade
1 msk Norrmejerier Smör
6 salciccia- eller chorizokorvar
1 zucchini, skuren i bitar
1 röd paprika, skuren i bitar
2 msk färsk salvia eller timjan
4 tomater
2 dl crème fraiche Mexican-Chili
300 g pasta
Stek lök och vitlök i smör tills den börjar bli mjuk. Skär korven i tjocka skivor och låt den steka med ett par minuter. Tillsätt zucchini och paprika och hälften av salvian. Låt koka på låg värme i ca 10 min. Tillsätt klyftade tomater och crème fraiche. Hetta upp och smaka av med salt och peppar. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Blanda den varma pastan med såsen och garnera med resten av salvian.
Crème Fraiche 34% 500g
Crème Fraiche 34% 200g
Smör normalsaltat 500g
Se recepten för en snabb middag
