Krispiga snittar

 Betyg: 3,5 (14 röster)

Ett recept ur Guldkorn

Mängd: 4 portioner

Krispiga snittar

Ingredienser

1 paket skivad rökt ren- eller hjortstek

2 små röda juläpplen

1 dl crème fraiche Champinjon-kantarell

8 bitar knäckebröd

Norrmejerier Smör

några fina små salladsblad

färsk timjan

Instruktioner

Skär rensteken i strimlor och äpplet i små tärningar. Blanda med creme fraiche. Smöra knäckebröden och lägg på salladsblad. Toppa med en klick av röran och dekorera med timjan.