Kycklingfilé i ugn med citronsås

Ett recept ur Guldkorn Ett recept ur

Kycklingfilé i ugn med citronsås

Skriv ut
 Betyg:  4 (50 röster)

 

Mängd: 4 portioner

Ingredienser

4 kycklingfiléer

400 g blandade grönsaker t ex fänkål, morot, kålrot, palsternacka

salt och peppar

2 1/2 dl Norrmejerier Matlagningsgrädde

2 msk kycklingfond

1-2 tsk citronsaft

kryddgrönt

Instruktioner

Sätt ugnen på 200°. Ansa och skär grönsakerna i mindre bitar. Lägg i en ugnsfast form, krydda med salt och peppar och stek i ca 30 minuter. Skär kycklingfiléerna i fyra bitar och låt steka med de sista 15 minuterna. Vispa under tiden ihop grädde, kycklingfond och citronsaft. Hetta upp och smaka av. Häll såsen över den färdiga kycklingen. Toppa gärna med finhackat kryddgrönt.


Norrlandssäkra med oss!
Skriv ut