Kycklingfyllda pastarullar

Ett recept ur Guldkorn Ett recept ur

Kycklingfyllda pastarullar

Skriv ut
 Betyg:  4.5 (11 röster)

 

Mängd: 4 portioner

Ingredienser

4 kycklingfiléer

200 g champinjoner

1 gul lök

en klick Norrmejerier Smör

salt och peppar

1 paket färska lasagneplattor

5 dl Norrmejerier Pastagrädde

1 dl riven Västerbottensost

Instruktioner

Sätt ugnen på 200°. Strimla kyckling, hacka lök och svamp. Fräs i smör. Krydda med salt och peppar Skär avlånga bitar av pastan, ca 10 cm breda. Beräkna 2 pastarullar per person. Lägg en sträng fyllning på varje bit och rulla ihop till ett rör. Lägg i smörd form med skarven nedåt. Häll på nästan all pastagrädde och täck med riven ost. Grädda i ca 20 minuter. Värm resten av pastagrädden och servera vid sidan om tillsammans med en härlig sallad.


Norrlandssäkra med oss!
Skriv ut