Kycklingklubba med pastasallad

Ett recept ur Guldkorn Ett recept ur

Kycklingklubba med pastasallad

Skriv ut
 Betyg:  4.5 (11 röster)

 

Det blir enkelt med färdiggrillade kycklingklubbor. Du kan blanda pastan med creme fraichen i en burk och ha grönsakerna i en annan. Salladen blir extra krispig om den görs på plats.

Mängd: 4 portioner

Ingredienser

300 g pastaskruvar

½ gurka

16 cocktailtomater

1 rödlök

2 dl crème fraiche Mexikansk - Chili

1 dl svarta oliver

röda mangoldblad eller ruccola

4-8 grillade kycklingklubbor

Instruktioner

Koka pastan enligt anvisning på paketet. Skala och skär gurka i tärningar. Skär tomaterna i klyftor. Skala och skär löken i tunna ringar. Blanda pastan med de övriga ingredienserna. Servera med grillade kycklingklubbor.


Norrlandssäkra med oss!
Skriv ut