Kycklingsallad med avocado och rostade sesamfrön

Sesamfrön är goda till avocado och chili. Det blir lite extra spännande smaker.

 Betyg: 4,5 (2 röster)

Ett recept ur Guldkorn

Mängd: 4 portioner

Kycklingsallad med avocado och rostade sesamfrön

Ingredienser

1 grillad kyckling

½ dl sesamfrö

3 avokado

8 små tomater

1 röd chili

1 påse blandad sallad, ca 70 g

1 kruka basilika

2 dl crème fraiche Mexikansk-Chili

Instruktioner

Rensa kycklingen. Rosta sesamfröna i en torr stekpanna så att de får en gyllene färg. Skär avocado och tomater i klyftor. Skär chilin i tunna skivor och hacka basilikan. Blanda avocado, tomater, chili, sallad och kyckling i en skål. Strö över sesamfrön, en klick crème fraiche och basilika.