Ett recept ur Våra recept
Om man har tur och kommer hem med nyplockad svamp så blir det extra gott, annars går det bra med köpt också.
Mängd: 4 portioner
400 g pasta t ex papardelle
250 g färska skogschampinjoner,
kantareller eller blandad svamp
2 vitlöksklyftor
2 ½ dl Norrmejerier Pastagrädde
1 msk finhackad bladpersilja
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Rensa och skär svampen i mindre bitar. Fräs svampen med vitlök. Häll på pastagrädde och låt puttra. Smaka av med salt och peppar. Blanda pastan med svampen. Strö på persiljan och servera genast.
Pastagrädde 10%
Se recepten för en snabb middag
