Ett recept ur Våra recept
Mängd: 4 portioner
600 g lamm- eller nötfärs
1½ tsk salt
2 krm peppar
2 dl crème fraiche
Mexican-Chili
2 tomater
1 rödlök
4 kvistar basilika eller mynta
4 små ciabatta-bröd
Blanda färsen så att den blir smidig. Salta och peppra. Forma till burgare. Grilla burgarna eller stek dem i smör i grillpanna, ett par minuter på varje sida tills de är genomstekta. Skiva tomat och rödlök. Skär ciabattabröden på mitten, lägg på en burgare, tomat, rödlök och basilika. Toppa med rejäla klickar crème fraiche.
Crème Fraiche 34% 500g
Crème Fraiche 34% 200g
Vår grillbroschyr (pdf)
Massor med goda grillrecept
