Lätt och läckert med lax

Ett recept ur Våra recept Ett recept ur Våra recept

Lätt och läckert med lax

Skriv ut
 Betyg:  4 (2 röster)

 

Fräscht, smalt och smakrikt.

Mängd: 4 portioner

Ingredienser

600 g laxfilé

1/2 spansk pepparfrukt

1 lime

4 msk olivolja

salt och peppar

2 dl crème fraiche Mexican-Chili

Instruktioner

Skär laxen i stora tärningar. Finhacka pepparfrukten och raspa det väl tvättade limeskalet. Blanda med olja och låt laxen marinera minst 30 min. Trä upp laxtärningarna på spett och stek eller grilla. Krydda med salt och peppar. Servera med spetten med crème fraiche, jasminris och sallad.


Norrlandssäkra med oss!
Skriv ut

Du kanske också gillar...

Enkel middagsplanering

Enkel middagsplanering
Med goda smaker blir middagsplaneringen. Våra smaksatta Creme Fraicher fungerar utmärkt som sås till pasta, i en soppa eller gryta. Eller t.ex. som tillbehör till kött eller fisk.

Se recepten för en snabb middag