Ett recept ur Guldkorn
Mängd: 6 portioner
800 g benfri lax, torsk eller hälleflundra
1 dl vatten
3 msk konc hummerfond
1 dl Norrmejerier crème fraiche
2 1/2 dl Norrmejerier Mellangrädde
ca 2 tsk fransk senap
1 knippa dill
3 msk röd stenbitsrom
salt
Skär laxen i mindre bitar. Blanda vatten, hummerfond, crème fraiche, grädde och senap i en låg vid kastrull. Koka ihop såsen något. Lägg i fiskbitarna och sjud under lock ca 10 min. Hacka dillen. Rör ner dill och rom i såsen. Smaka av med salt. Låt allt få ett uppkok. –Servera med pressad potatis, blomkål eller broccoli
Mellangrädde 27%
Crème Fraiche 34% 200g
Se recepten för en snabb middag
Besökarnas svar används för att hitta allmänna brister i navigationen. Många svar ger en samlad bild av vad vi kan förbättra.
