Ett recept ur Våra recept
Perfekt om man är många och maten måste ätas för hand. Servera matjessillen precis som en surströmmingsklämma.
Mängd: 4 portioner
4 stora skivor mjukt tunnbröd
en klick Norrmejerier Smör
1/2 kg kokt mandelpotatis, gärna ljummen
200 g matjessill i bit, väl avrunnen
1 dl finhackad gräslök
2 dl Norrmejerier Gräddfil
Bred ut mjukt smör på ena sidan av tunnbröden. Skär potatisen i skivor, fördela dessa tillsammans med matjessillen på brödet. Toppa med gräslök och vik ihop till en klämma. Toppa med gräddfil när du har fått klämman i din hand.
Gräddfil 10% 1000g
Gräddfil 10% 500g
Gräddfil 10% 300g
Smör normalsaltat 500g
Se recepten för en snabb middag
