Ett recept ur Våra recept
Mängd: 4 portioner
400 g nöt- eller lammfärs
10 urkärnade oliver
5 soltorkade tomater i olja
1 ägg
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
Norrmejerier Smör
2 dl Crème Fraiche Fetaost-Soltorkade tomater
Hacka oliver och soltorkade tomater. Blanda färsen med oliver, tomater, ägg, salt och peppar. Forma 8 jämnstora biffar. Stek dem i smör i en stekpanna 4-5 minuter på varje sida. Värm gärna crème fraichen. Servera biffarna med klyftpotatis, crème fraiche och grönsaker. Medelhavsbiffarna passar också utmärkt att grilla.
Crème Fraiche 34% 500g
Crème Fraiche 34% 200g
Smör normalsaltat 500g
Vår grillbroschyr (pdf)
Massor med goda grillrecept
