Ett recept ur Våra recept
Använd gärna fetaost smaksatt med vitlök och oliv. Den ger en extra touche av Medelhavet.
Mängd: 4 portioner
3/4 kg potatis
1 gul lök
1 grön paprika
1 röd paprika
8 soltorkade tomater
150 g fetaost i olja
en klick Norrmejerier Smör
2 dl Norrmejerier Mellangrädde
salt och peppar
Sätt ugnen på 200°. Skala och skiva potatis och lök tunt. Kärna ur och skiva paprikan. Dela tomaterna i strimlor. Tärna osten om den är i bit. Varva alla ingredienser i en smörd form.Krydda med lite salt och peppar. Var sparsam med salt då både ost och tomater har egen sälta. Häll på grädden och grädda ca 45 minuter.
Mellangrädde 27%
Smör normalsaltat 500g
Se recepten för en snabb middag
