Ingår i Norrländsk nyårsmeny
Iste med mynta
Örtrullad Norrglimt- och tunnbrödsboll
Kräftcappuccino med kräftsallad och Västerbottensostchips
Lågtempad oxfilé med Serranolindade primörer, pinjenötssmör och kantarellvårrulle
Mörk chokladbrulée med hjortroncrème
Se recepten för en snabb middag