Monicas äppelkaka

 Betyg: 4,5 (2 röster)

Ett recept av

Monicas äppelkaka

Ingredienser

Monicas (Skoghem) äppelkaka

50 g Norrmejerier Smör

11/2 dl strösocker

1 ägg

Rör ihop ovanstående ingredienser.

2 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

3 dl vetemjöl

Rör ihop ovanstående ingredienser

Rör sedan ihop smeten med de torra ingredienserna.

4-5 sura äpplen, skalade.

lägg hälften av degen i en Norrmejerier Smörd ej ströad form, lägg sedan på äppelbitarna.

Klicka resten av degen över äppelbitarna.

Grädda i 200° 30 minuter TOTALT

OBS! Efter halva Klicka över lite Norrmejerier Smör och strö lite socker över kakan

Severa med vaniljsås

Mums filibabba

Instruktioner