Norrlands Guld

Ett recept av bloggaren Sarah Ett recept av bloggaren Sarah

Norrlands Guld

Skriv ut

 

Mängd: 1 smörgås

Ingredienser

Mjukkaka - jag hade hembakad

Norrgott - jag har använt extrasaltat

Rökt renstek i skivor

Ruccola

Sås:

Crème fraiche

Hjortron

Västerbottensost - rives grovt

Rörsocker strö

Instruktioner

Bred smör på brödet. Lägg på lite ruccola och renstek i rullar.

Toppa med såsen och lite hjortron och en kvist färsk persilja.

Sås:
Vispa upp crème fraiche till en fluffig konsistens med elvisp.

Tillsätt hjortron, det gör inte så mkt om de går sönder lite, men mosa inte dem helt.

Rör ner riven ost efter behag. Smaka av med lite rörsocker strö.

Mattips

Besök bloggen sarahbakar.blogspot.com


Skriv ut

Vad är Norrgott?

Vad är Norrgott?

Norrlandssäkra din macka med Norrgott. Gjord på norrländsk färsk grädde, rapsolja och en gnutta salt, sätter du en bredbar guldkant på din smörgås. Inte bara för den goda och naturliga smakens skull, utan också för allt gott du gör på köpet.

 

P.S. Naturligtvis finns Norrgott även som extrasaltat.

Läs mer om Norrgott

Du kanske också gillar...