Örtfylld lax

Ett recept ur Våra recept Ett recept ur Våra recept

Örtfylld lax

Skriv ut
 Betyg:  3 (4 röster)

 

Härligt lättlagad festmat. Potatisen sköter sig själv i ugnen och får samsas med laxen de sista 10 minuterna.

Mängd: 4 portioner

Ingredienser

4 bakpotatisar

4 portionsbitar laxfilé à 150 g

2 dl crème fraiche, Franska Örter

1 dl finhackade färska örter

(gärna timjan, mejram, rosmarin)

salt och peppar

en klick Norrmejerier Smör till potatisen

Instruktioner

Sätt ugnen på 200°. Baka potatisen i 1 timme.
Rör samman crème fraiche med örter, salt och peppar. Skär en ficka i laxen och fyll med crème fraiche. Baka laxen i 10 minuter. Servera med en klick smör till potatisen och en fräsch sallad.


Norrlandssäkra med oss!
Skriv ut

Du kanske också gillar...

Enkel middagsplanering

Enkel middagsplanering
Med goda smaker blir middagsplaneringen. Våra smaksatta Creme Fraicher fungerar utmärkt som sås till pasta, i en soppa eller gryta. Eller t.ex. som tillbehör till kött eller fisk.

Se recepten för en snabb middag