Ett recept ur Guldkorn
Detta är en lättlagad bjudförrätt som passar lika bra före fisk som kött. Hittar du inte parmaskinka kan den ersättas med annan kallrökt skinka av god kvalitet.
Mängd: 4 portioner
200 g crabsticks
2 dl crème fraiche
1-2 msk chilisås
1 tsk fransk senap
8 skivor parmaskinka
salt, peppar
Till servering:
Blandad sallad smaksatt med olivolja, balsamvinäger, salt och peppar
Skär crabsticksen i mindre bitar. Blanda med crème fraiche och övriga ingredienser. Krydda med salt och peppar. Kyl gärna blandningen en stund före servering. Lägg en klick fyllning på varje skiva parmaskinka och rulla ihop. Servera med sallad.
Crème Fraiche 34% 200g
Se recepten för en snabb middag
Besökarnas svar används för att hitta allmänna brister i navigationen. Många svar ger en samlad bild av vad vi kan förbättra.
