Ett recept ur Guldkorn
Lite strimmel, och sedan in i ugnen. Maten sköter sig själv.
Mängd: 4 portioner
2 morötter
2 röda paprikor
1 purjo
2 fänkål
4 kycklinglår
salt, peppar, olja
2 msk sweet chili
2 dl crème fraiche + peppar efter tycke och smak
Sätt ugnen på 200°. Skala och strimla grönsakerna. Lägg dem i en ugnsfast form, och lägg kycklingen ovanpå. Droppa lite olja över, samt en nypa flingsalt och ett varv på svartpepparkvarnen. Pensla kycklingen med sweet chili. Stek alltsammans i ugn, ca 30-40 minuter eller tills kycklingen fått fin färg. Tag ut formen.Fördela crème fraiche mellan kycklingbitarna. Dekorera gärna med färsk oregano eller annan örtkrydda.
Om du har bråttom välj kycklingfilé, skär grönsakerna tunt och det tar bara 20 minuter i ugnen.
Crème Fraiche 34% 200g
Se recepten för en snabb middag
Besökarnas svar används för att hitta allmänna brister i navigationen. Många svar ger en samlad bild av vad vi kan förbättra.
