Ett recept ur Guldkorn
Mängd: 4 portioner
8 kokta potatisar av mjölig sort
2 ägg
2 msk ströbröd
2 dl Norrmejerier Matlagningsgrädde
1 tsk salt
2 krm vitpeppar
4 msk Norrmejerier Smör
1 pkt bacon
3 dl Norrmejerier Gräddfil
4 msk rårörda lingon eller sylt
4 kvistar persilja
Pressa potatisen med en potatispress. Blanda med ägg, ströbröd och grädde, salt och peppar. Forma smeten till runda platta bullar. Stek bullarna i smör i en stekpanna tills de fått fin färg. Servera potatisbullarna med stekt bacon, gräddfil och rårörda lingon. Garnera med persilja.
Matlagningsgrädde 15%
Gräddfil 10% 300g
Smör normalsaltat 500g
Se recepten för en snabb middag
Besökarnas svar används för att hitta allmänna brister i navigationen. Många svar ger en samlad bild av vad vi kan förbättra.
