Ett recept ur Guldkorn
Mängd: 4 portioner
4 bakpotatisar
2 dl Norrmejerier crème fraiche
en klick ketchup
200 g rökt skinka
200 g majs, fryst eller på burk
100 g riven ost
salt och peppar
Baka potatisen i ugn, 200° i 1 timme, eller kör dem i mikro, 6-8 minuter. Fördelen med ugn är att den då redan är varm till gratineringen. Dela de varma potatisarna tvärs över. Gröp ur dem en aning. Lägg en matsked crème fraiche i varje potatis. Lägg sedan på en klick ketchup, en näve strimlad skinka och en näve majs. Toppa med riven ost. Gratinera i het ugn, i 10 minuter tills osten smält. Krydda extra på "föräldrapotatisarna". Servera med en grönsallad.
Crème Fraiche 34% 200g
Se recepten för en snabb middag
Besökarnas svar används för att hitta allmänna brister i navigationen. Många svar ger en samlad bild av vad vi kan förbättra.
