Potatispizza med skinka

Ett recept ur Våra recept

Mängd: 4 portioner

Ingredienser

Instruktioner

Baka potatisen i ugn, 200° i 1 timme, eller kör dem i mikro, 6-8 minuter. Fördelen med ugn är att den då redan är varm till gratineringen. Dela de varma potatisarna tvärs över. Gröp ur dem en aning. Lägg en matsked crème fraiche i varje potatis. Lägg sedan på en klick ketchup, en näve strimlad skinka och en näve majs. Toppa med riven ost. Gratinera i het ugn, i 10 minuter tills osten smält. Krydda extra på "föräldrapotatisarna". Servera med en grönsallad.